Kajian genetik baru-baru ini telah mendedahkan hubungan mengejutkan antara pengambilan kopi segera (instant coffee) dan peningkatan risiko menghidap AMD Kering ['dry age-related macular degeneration'] yang merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan yang tidak dapat dipulihkan (irreversible vision loss), menurut laporan The Sun baru-baru ini.
Ia berlaku apabila penuaan menyebabkan kerosakan pada makula - bahagian mata yang mengawal penglihatan yang tajam dan lurus ke hadapan.
Makula adalah sebahagian daripada retina (tisu sensitif cahaya di bahagian belakang mata).
AMD adalah keadaan yang biasa - ia adalah penyebab utama kehilangan penglihatan bagi orang dewasa yang lebih tua.
AMD tidak menyebabkan buta sepenuhnya, tetapi kehilangan penglihatan pusat anda boleh menjadikannya lebih sukar untuk melihat wajah, membaca, memandu, atau melakukan kerja jarak dekat seperti memasak atau membaiki barangan di sekitar rumah.
Manakala AMD Kering (Dry AMD) merujuk keadaan dimana makula menjadi semakin nipis atas sebab faktor usia.
Para penyelidik dari Universiti Perubatan Hubei di China menganalisis data genetik daripada lebih 500,000 individu dan menggunakan kaedah lanjutan seperti rawak Mendelian (Mendelian randomization) untuk mendedahkan kaitan sebab-akibat.
Mereka mendapati bahawa pengambilan kopi segera yang lebih tinggi secara khusus meningkatkan risiko AMD Kering sebanyak hampir tujuh kali ganda, manakala kopi kisar atau tanpa kafein (decaffeinated coffee) tidak menunjukkan kaitan sedemikian.
Penemuan ini mencadangkan bahawa kopi segera mungkin menyumbang secara unik kepada masalah kesihatan mata dalam kalangan individu yang secara genetik berisiko tinggi mendapat AMD Kering.
AMD terutamanya menjejaskan orang dewasa yang lebih tua, secara progresif merosakkan bahagian tengah retina yang bertanggungjawab untuk penglihatan tajam yang diperlukan dalam aktiviti harian seperti membaca dan mengenali wajah.
AMD kering adalah yang paling biasa dan kini tiada penawar yang berkesan, menjadikan pencegahan sebagai keutamaan kesihatan awam yang utama.
Penulis kajian menekankan bahawa kopi segera mungkin mempercepatkan risiko AMD melalui laluan biologi (biological pathways) atau kesan metabolik yang dikaitkan dengan pemprosesan dan bahan tambahan uniknya, yang berbeza daripada jenis kopi lain.
Penemuan ini membuka jalan yang berpotensi untuk strategi pencegahan peribadi, termasuk perubahan gaya hidup berdasarkan gen (gene-informed lifestyle changes) untuk melindungi penglihatan.
Walaupun kopi secara amnya sering dipuji kerana antioksidan dan potensi manfaat kesihatannya, penyelidikan ini menunjukkan bahawa tidak semua kopi adalah sama dari segi kesihatan mata.
Proses pembuatan kopi segera mungkin menghasilkan sebatian yang merbahaya kepada retina atau mengganggu laluan genetik yang terlibat dalam perkembangan AMD.
Pakar memberi amaran bahawa penemuan ini adalah permulaan dan terutamanya berdasarkan set data genetik Eropah dan China, memerlukan pengesahan lanjut dalam populasi yang lebih luas dan pelbagai.
Penyelidikan masa depan akan menumpukan pada pengesahan mekanisme molekul, meneroka sama ada laluan metabolik ini menyumbang secara langsung kepada perkembangan AMD, dan menjalankan kajian membujur (longitudinal studies) untuk memahami sebab-akibat dengan lebih baik.
Walau bagaimanapun, memandangkan kesan teruk AMD terhadap kualiti hidup dan ketiadaan penawar, mengurangkan pengambilan kopi segera boleh menjadi langkah praktikal, terutamanya bagi individu yang mempunyai risiko genetik yang tinggi atau tanda-tanda awal penyakit tersebut.
Secara ringkasnya, walaupun kopi kekal sebagai minuman yang popular dan selalunya bermanfaat, pengambilan kopi segera muncul sebagai faktor risiko khusus untuk AMD Kering menurut kajian genetik baru-baru ini.
Individu yang bimbang tentang kesihatan mata mereka atau mempunyai sejarah keluarga AMD mungkin ingin mempertimbangkan semula tabiat kopi segera mereka sebagai strategi pencegahan.
Kajian ini menggariskan kepentingan menyesuaikan pilihan gaya hidup dengan kecenderungan genetik (genetic predispositions) dan menggalakkan penyiasatan lanjut tentang bagaimana diet dan genetik bersama-sama mempengaruhi penyakit berkaitan usia seperti AMD.
Kemaskini: 05 November 2025
bahaya!!!
BalasPadambeter stop from taking instant coffee!
BalasPadam