Satu kajian penting telah menimbulkan amaran baharu mengenai aspartame, pemanis tiruan yang terdapat dalam ribuan produk termasuk Diet Coke dan gula‑getah tanpa gula.
Dapatan kajian menunjukkan bahawa pengambilan aspartame dikaitkan dengan peningkatan tekanan oksidatif dan keradangan dalam badan.
Tekanan fisiologi ini boleh menyebabkan penebalan injap jantung dan pengerasan arteri, sekali gus meningkatkan risiko penyakit jantung secara signifikan.
Selain itu, kajian ini menekankan kesan neurotoksik yang berpotensi, kerana hasil metabolik pemanis tersebut - khususnya fenilalanin dan asid aspartik - boleh menembusi penghalang darah‑otak.
Gangguan ini mungkin mengacaukan neurotransmiter, berpotensi menyumbang kepada kemerosotan kognitif dan perubahan tingkah laku.
Walaupun Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) sebelum ini melabelkan aspartame sebagai "mungkin karsinogenik," penyelidikan baharu ini memberi tumpuan kepada kesan struktur segera terhadap organ penting.
Ketika perdebatan mengenai bahan tambahan sintetik berterusan, kajian ini mengukuhkan keperluan untuk ketelusan awam mengenai kesan biologi jangka panjang pengganti makanan yang biasa digunakan.
Sumber : Daily Mail UK
Diet bukan bermaksud no sugar or perisa sugar ! 😡
BalasPadam